CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉とトマトのガーリック炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉とトマトのガーリック炒め-レシピのメイン写真

豚肉とトマトのガーリック炒め

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

夏バテを大蒜料理で元気に乗り切るレシピ。

◾️このレシピの生い立ち◾️
カラダに良いオリーブ油に大蒜で香りづけしたナス、豚肉を酸味のあるトマトとーあっさり仕上げたレシピです。食べ盛りの方にも喜んでもらえるレシピです。

夏バテを大蒜料理で元気に乗り切るレシピ。

◾️このレシピの生い立ち◾️
カラダに良いオリーブ油に大蒜で香りづけしたナス、豚肉を酸味のあるトマトとーあっさり仕上げたレシピです。食べ盛りの方にも喜んでもらえるレシピです。

もっと読む

豚肉とトマトのガーリック炒め

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

夏バテを大蒜料理で元気に乗り切るレシピ。

◾️このレシピの生い立ち◾️
カラダに良いオリーブ油に大蒜で香りづけしたナス、豚肉を酸味のあるトマトとーあっさり仕上げたレシピです。食べ盛りの方にも喜んでもらえるレシピです。

夏バテを大蒜料理で元気に乗り切るレシピ。

◾️このレシピの生い立ち◾️
カラダに良いオリーブ油に大蒜で香りづけしたナス、豚肉を酸味のあるトマトとーあっさり仕上げたレシピです。食べ盛りの方にも喜んでもらえるレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ナス 3本
  • 豚もも肉 350g
  • トマト 2個
  • スナップえんどう 1/2袋
  • ※醤油 大1.5杯
  • ※砂糖 小2杯
  • ※酢 小1杯
  • ※水 1/2カップ
  • オリーブ油 適宜
  • ニンニク(チューブタイプ) 2cm
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    1. ナスを輪切りにし、アク取りのため水につけ置く。5ふんほどしたら、水を切る。

    • 豚肉とトマトのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    2. オリーブ油を熱したフライパンにひき、ニンニクをチューブ調味料から2cm出し香りづけする。

    • 豚肉とトマトのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    3. ナスと豚肉を順番にくわえ、いためる。

    • 豚肉とトマトのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    4. スナップえんどうをスジをとり、お湯で茹でる。

    • 豚肉とトマトのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    5. トマトを適当な大きさに切り分け、あとは※調味料をかけるだけにする。

    • 豚肉とトマトのガーリック炒め作り方5写真
  6. 6

    6. ※調味料を合わせ、盛り付けた料理にかけると完成。

    • 豚肉とトマトのガーリック炒め作り方6写真

コツ・ポイント

調味料の合わせ方がコツです。ナスは油を吸いやすいので先に炒めますが、トマトは最後に切ってあわせる様にします。→火に弱いから

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?___ako2___さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
2017/05/22 11:25に公開
愛知
クックパッド開始してあと少しで10年目の__ako2__です。キッチン訪問有難うございます。簡単なレシピばかりですが宜しくお願いします😊akoちゃん、と呼んでもらえると嬉しいです🙌最近は検診で再検査になり健康不安を抱えていましたが、何とかオッケーラインに着地出来そうです😭健康に気をつけつつマイペースに投稿しています🙏ようやく季節も秋めいてきましたので、炊込みご飯とか美味しいレシピ考えつつ楽しんでいきたいなぁ😍皆さまいつもフォロー&返レポ有難うございます🙌気軽に声がけ頂けると嬉しいです。日頃から支えてくださる皆さまのお陰です✨今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️最近のレシピです↓↓↓【 最近人気のmyレシピ 】1️⃣黒酢の餡かけ酢鶏2️⃣コンソメ不使用クラムチャウダー3️⃣ネギとべったら漬けの和風チャーハン【 最近のmyレシピ 】1️⃣塩味のある美味しい枝豆の茹で方㊗️21149回閲覧、料理作成4684名様ありがとー🙌㊗️人気レシピに加えて頂き有難う🙌2️⃣リンゴの彩りサラダ〜ハニーマスタード風味〜㊗️494回閲覧、料理作成81名様ありがとー🙌3️⃣ハニーマスタードのドレッシング㊗️303回閲覧、料理作成33名様ありがとー🙌4️⃣コンソメ不使用クラムチャウダー㊗️420回閲覧、料理作成33名様ありがとー🙌
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす トマト スナップエンドウ にんにく 豚もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 究極のチャーハン
  2. シンプル牛丼プラス
  3. さつまいもとラ・フランスのコンポート
  4. ワカメと玉葱の鰹節和え
  5. うずら卵入りあんかけ豚つくね★動画あり★
  1. 超簡単混ぜるだけ卵とチーズのズボラパスタ
  2. ジップロックで小梅の梅干しの作り方
  3. 天使のデザート♥白いチーズケーキテリーヌ
  4. スナップえんどうとウインナーのマヨ卵炒め
  5. 手を汚さず作る☆簡単チキンナゲット。
  6. Asian Inspired Pork Chops
  7. Shrimp/Scallop scampi with linguine
  8. Crunchy KFC French Fries ala Leli
  9. Easy Chicken and Dumplings
  10. Southern Fried Cabbage
  1. 人参の葉っぱでマヨ炒め
  2. レンチン!とろろ昆布の温やっこ
  3. 豆乳納豆うどん*冷
  4. ♥我が家のシチュー♥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972631
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close