鶏もも肉のすき焼き風٩(๑ˆOˆ๑)۶
鶏肉に味が染みて美味しいです(*´╰╯`๓)♬*゜
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を増やしたくて作りました。
作り方
- 1
鳥肉は火が通りやすいように切り込みを入れます。油をひかず両面焼きます。（少し焦げ目をつけます）
- 2
玉ねぎはスライス、エノキは半分に切ります。鶏肉に焦げ目がついたら玉ねぎとエノキを加え炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加え煮て完成です。
コツ・ポイント
今回はしませんでしたが最後に卵とじにしてもいいかなぁと思いました。
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