クルクル肉なすチーズ♪
tmanmama @cook_40074641
見た目以上においしいです♪
おかずにも酒のつまみにも！！
このレシピの生い立ち
人が来て一品に困った時に、見た目もちょっとかわいくておいしいのが作れないかと考えたのがこのレシピです。
夏野菜、中途半端に余ったなすとトマトが活躍する一品です★
クルクル肉なすチーズ♪
見た目以上においしいです♪
おかずにも酒のつまみにも！！
このレシピの生い立ち
人が来て一品に困った時に、見た目もちょっとかわいくておいしいのが作れないかと考えたのがこのレシピです。
夏野菜、中途半端に余ったなすとトマトが活躍する一品です★
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に８等分に切る。
耐熱容器に入れてラップをし、レンジで１分加熱し荒熱がとれるまでそのままにしておく。 - 2
ほうれん草とトマトを細かく刻む。
- 3
フライパンに油をひき、ひき肉と２炒め、味噌と砂糖を加えて水気がとぶまで炒める。
- 4
１に３と８等分したチーズをのせ、くるくる巻いたら、チーズが溶けるまでトースターで焼く。
- 5
巻ききれなかった残りの３を上に乗せたらできあがり★
もちろん、たくさん巻き込んでしまってもOKです！
コツ・ポイント
野菜はほうれん草じゃなくても、家にあるものでOK!
玉ねぎでも、人参でも葉物野菜でもほとんど何でも代用できます！
トマトがない場合は、トマトケチャップを大さじ１に変えて作っても作れます。
ケチャップで代用すると、３の工程が短縮されますよ★
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