キャベツとししとうの味噌炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
簡単♪味噌炒め☆甘辛でご飯がめっちゃすすみます(^^♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のししとうがたくさん出来ました♪味噌炒めにすると甘辛でたくさん食べられます(^^♪
キャベツとししとうの味噌炒め♪
簡単♪味噌炒め☆甘辛でご飯がめっちゃすすみます(^^♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のししとうがたくさん出来ました♪味噌炒めにすると甘辛でたくさん食べられます(^^♪
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
-
- 2
キャベツは一口大に切ります。ししとうはヘタを切り、塩（分量外）を加えた熱湯でサッと茹で水気をしっかり切っておきます。
-
- 3
フライパンに油を熱し豚肉を炒め軽く塩コショウを振り、色が変ったら②を加えて炒め合わせます。
-
- 4
全体に油が回ったら①を加えて炒めながら味を絡めます。
-
- 5
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
ししとうは、火が通りにくいので下茹でしておきます(^^♪ しっかり水気を切ってね！
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