ミキサーにトマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ、ガーッと！
なめらかになるまでかける。

鍋にすべて取り出し、材料の調味料、ローリエを加えて、弱火で混ぜながら煮詰める。

鍋底が見えるようになって、とろっとしたらできあがり〜。

煮沸した瓶に入れて、冷蔵庫で保存します。