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キャベツとウインナーの卵マヨ炒め
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キャベツとウインナーの卵マヨ炒め-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーの卵マヨ炒め

Pon666★
Pon666★ @cook_40079969

2014.12.29話題入り♬
朝食やお弁当にぴったり簡単レシピです！

このレシピの生い立ち
子どもの頃にお弁当に入っていたレシピを自分なりにアレンジ(^ ^)

2014.12.29話題入り♬
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キャベツとウインナーの卵マヨ炒め

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Pon666★ @cook_40079969

2014.12.29話題入り♬
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6玉
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 4〜5本
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. 卵 1個
  7. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切り、玉ねぎはキャベツと同じくらいの厚さに切ります。
    ウインナーはお好みのサイズに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを炒めます。
    軽く炒めたらキャベツを入れ、炒め合わせます。

    • キャベツとウインナーの卵マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒し、いったん火を消し、②にマヨネーズを入れます。
    軽く混ぜ合わせ、火をつけます。

    • キャベツとウインナーの卵マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を流し、軽く炒めて卵がお好みの硬さになったら完成です。

  5. 5

    ウインナーを、魚肉ソーセージやハム,ベーコンに変えても美味しいです♬

コツ・ポイント

マヨネーズはダマになってしまうので、火を消してさっと混ぜ合わせればOKです。

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Pon666★
Pon666★ @cook_40079969
2014/07/12 00:04に公開

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