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たっぷりイカとニラのチヂミ✨
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たっぷりイカとニラのチヂミ✨-レシピのメイン写真

たっぷりイカとニラのチヂミ✨

ベリー☆11
ベリー☆11 @cook_40193509

ニラの風味とイカの相性がバッチリ❗お酒のつまみから、子供のおやつにもいけます☺
このレシピの生い立ち
イカとニラがあったので、チヂミを作ってみたら、意外に美味しく出来ました❤

ニラの風味とイカの相性がバッチリ❗お酒のつまみから、子供のおやつにもいけます☺
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イカとニラがあったので、チヂミを作ってみたら、意外に美味しく出来ました❤

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たっぷりイカとニラのチヂミ✨

ベリー☆11
ベリー☆11 @cook_40193509

ニラの風味とイカの相性がバッチリ❗お酒のつまみから、子供のおやつにもいけます☺
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イカとニラがあったので、チヂミを作ってみたら、意外に美味しく出来ました❤

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材料

おたま3杯分
  • 小麦粉 100g
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 70g (お好みで!)
  • イカ 100g
  • キムチの素 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
  • ゴマ お好みで
  • ごま油 焼き用
  • タレ ポン酢 ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    イカはお好きな大きさに切ります。
    私は小さめに切りました❗

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方1写真
  2. 2

    ニラは2センチ位の長さで切ります。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは、出来るだけ薄くスライスしましょう。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方3写真
  4. 4

    小麦粉に、水、卵、キムチの元、顆粒だしを入れます。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方4写真
  5. 5

    粉類が良く混ざったら、具をすべて入れて、良く混ぜます。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方5写真
  6. 6

    良く混ざったら、ゴマを入れて、更に混ぜます。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方6写真
  7. 7

    フライパンにごま油を垂らし、おたまで生地を1杯分フライパンに広げて焼いていきます。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方7写真
  8. 8

    裏返したら、生地を押さえて、良く焼きます。

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方8写真
  9. 9

    両面、こんがり焼けたら出来上がりです❗

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方9写真
  10. 10

    食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けます。

    タレは、ポン酢とラー油を混ぜたもので、サッパリと食べられました✨

    • たっぷりイカとニラのチヂミ✨作り方10写真

コツ・ポイント

良く焼ければ❗

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ベリー☆11
ベリー☆11 @cook_40193509
2016/03/17 13:39に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ イカ ニラ 卵 ゴマ 小麦粉 玉ねぎ

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