作り方
- 1
ナスは乱切りして少しの間、水につけておきます!カボチャは5mm幅に切っておきます!
- 2
フライパンに油大さじ1をひきカボチャ、水を切ったナスを入れて5分程弱火〜中火で炒めます!
- 3
そこに酒、砂糖、醤油を入れて水分がなくなるまで炒めます!
- 4
油を塗った耐熱皿に野菜、ミートボール、チーズ、パセリの順に乗せます!
- 5
230度で20分〜25分焼いて完成です!
コツ・ポイント
ズッキーニを入れても美味しいよ(。>∀<。)
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