ざくざくトマトの☆スパイシーケチャップ
実１１３ @cook_40084952
いつものプレーンオムレツもこだわりのケチャップで…美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
お友達にこだわりの卵を頂いたので…ケチャップも手作りにしてみました(^^)v
ざくざくトマトの☆スパイシーケチャップ
いつものプレーンオムレツもこだわりのケチャップで…美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
お友達にこだわりの卵を頂いたので…ケチャップも手作りにしてみました(^^)v
作り方
- 1
トマトはへたを取り、皮ごと細かく刻んで鍋に入れる。
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- 2
1の鍋に玉ねぎをすりおろして加え、調味料も全部鍋に入れて強火にかける。
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- 3
煮たったら弱火にして20～30分トロッとするまで煮詰める。
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- 4
粗熱がとれたら、保存容器に入れ完全に冷めたら冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
トマトの皮が気になる方は、むいて下さい。冷蔵庫保存で2週間ぐらい目安に食べきって下さい。
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