作り方
- 1
本当は、ビビンバにはトゥッペギ(黒い器)を使いませんが、それっぽくするために、トゥッペギを使います。
- 2
温かいご飯の上に、水菜をのせます。その上にキムチをのせて、生たまごをのせます。海苔をトッピングして、ゴマ油をかけます。
- 3
最後に、ゴマをかけて、それっぽくします。韓国人気分で、ごちゃ混ぜにして食べましょう♪
- 4
味がたりなければ、コチジャンを入れますが、たいていキムチで味はたります。
コツ・ポイント
プラスαするものとして、納豆、ツナ缶、鮭フレーク、結局のところ、ご飯に混ぜられれば何でも良いです。
韓国海苔、たまごは黄身だけの方が良いですが、コストもかさむので無理せずに、毎日、韓国っぽい生活を送りましょう。
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その他のレシピ
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