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簡単☆豆腐なめこ味噌汁
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簡単☆豆腐なめこ味噌汁-レシピのメイン写真

簡単☆豆腐なめこ味噌汁

大谷貴典
大谷貴典 @cook_40152365

あなどるなかれ♪( =^ω^)
簡単で旨けりゃそれでいい。
このレシピの生い立ち
減塩の美味しさを伝えたくて。

あなどるなかれ♪( =^ω^)
簡単で旨けりゃそれでいい。
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大谷貴典
大谷貴典 @cook_40152365

あなどるなかれ♪( =^ω^)
簡単で旨けりゃそれでいい。
このレシピの生い立ち
減塩の美味しさを伝えたくて。

あなどるなかれ♪( =^ω^)
簡単で旨けりゃそれでいい。
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材料

4人分強
  • 即席味噌汁 14g×2
  • 豆腐(絹) 150g
  • なめこ 約50g
  • 花かつお 1つかみ
  • 水 1,000cc
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作り方

  1. 1

    これを用意。
    2食で、4人分が目安。

    • 簡単☆豆腐なめこ味噌汁作り方1写真
  2. 2

    わが家は、もっぱらこれ。
    150g×1個使用。

    • 簡単☆豆腐なめこ味噌汁作り方2写真
  3. 3

    祭なめこ、半袋使用。

    • 簡単☆豆腐なめこ味噌汁作り方3写真
  4. 4

    上記材料を1,000ccの水から、全て入れて強火で調理開始。

    • 簡単☆豆腐なめこ味噌汁作り方4写真
  5. 5

    煮たつ直前に、花かつお1掴み。

    • 簡単☆豆腐なめこ味噌汁作り方5写真
  6. 6

    サッと煮立てて完成。
    ※あまり煮立ててしまうと、かつおの風味が飛んでしまいますので御注意を

    • 簡単☆豆腐なめこ味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

できれば花かつおは、小ぶりよりも大ぶりなものが望ましい。
花かつおは取出さずに、食べてしまう♪( =^ω^)

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大谷貴典
大谷貴典 @cook_40152365
2017/05/21 00:11に公開
アメブロ始めました! ootani-takanoriのブログTwitterも始めました! @TakanoriOotaniよろしくね♪クックパッドは集団ストーカー、被害を受けて外出もままならない方々への『元気づけ』のために始めました。集団ストーカーを存じない方は是非とも、我ブログへお越しくださいませ。お越し頂いても、おもてなし出来かねますが…(^_^;)よろしくお願い申しあげます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ かつお節 豆腐

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