ピリ辛♪よだれ鶏
よだれが出るほど美味しい！
人気の四川料理よだれ鶏！
ゴマや生姜の風味がたまらない♪
このレシピの生い立ち
みんなが好むメニューを考えました！
作り方
- 1
お湯を沸かした鍋にネギの青い部分5cm程度と薄切りにした生姜と一緒に鶏肉をゆでる。（無ければ鶏肉だけでもok）
- 2
ある程度火を通したら、火を止めてしばらくおいておく。
- 3
★の材料をよく混ぜる
- 4
付け合わせの野菜を皿に敷き、鶏肉を斜めに切って盛り付ける。
- 5
★のタレを上からかけて完成！
コツ・ポイント
鶏肉に火が通っていることを確認してから召しがって下さい。
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