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意外とあっさり☆うちの焼きなす
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意外とあっさり☆うちの焼きなす-レシピのメイン写真

意外とあっさり☆うちの焼きなす

ねっぴた
ねっぴた @cook_40113513

味ぽんマイルドのCMを見て、作ってみたら何か違う。よーくCMを見てみたら、ビミョーに違ってた(- -;)
このレシピの生い立ち
私の勘違いから生まれた焼きなすですが、コクがあるのにあっさりしていてスゴク美味しいんです!!
味ぽんのCMでは、かつお節とねぎで食べていたので、近いうちにチャレンジしてみたいと思います☆

味ぽんマイルドのCMを見て、作ってみたら何か違う。よーくCMを見てみたら、ビミョーに違ってた(- -;)
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私の勘違いから生まれた焼きなすですが、コクがあるのにあっさりしていてスゴク美味しいんです!!
味ぽんのCMでは、かつお節とねぎで食べていたので、近いうちにチャレンジしてみたいと思います☆

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意外とあっさり☆うちの焼きなす

ねっぴた
ねっぴた @cook_40113513

味ぽんマイルドのCMを見て、作ってみたら何か違う。よーくCMを見てみたら、ビミョーに違ってた(- -;)
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私の勘違いから生まれた焼きなすですが、コクがあるのにあっさりしていてスゴク美味しいんです!!
味ぽんのCMでは、かつお節とねぎで食べていたので、近いうちにチャレンジしてみたいと思います☆

味ぽんマイルドのCMを見て、作ってみたら何か違う。よーくCMを見てみたら、ビミョーに違ってた(- -;)
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材料

食べたいだけ
  1. なす 食べたいだけ
  2. サラダ油(炒め用) 適量
  3. 大根おろし 好きなだけ
  4. ポン酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    なすは皮つきのまま、厚さ3~5mmくらいに切り、水にさらす。
    長ければ横に半分切ってもOK。

  2. 2

    油を入れて熱したフライパンに、水気を切ったなすを入れ、火が通って焼き色がつくまで両面を焼く。

  3. 3

    なすを皿に盛り、その上にたっぷりの大根おろしをのせて、ポン酢で食べる。

コツ・ポイント

なすはしんなりするまで焼いて下さい。ふたをして蒸し焼きにするといいかも。

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ねっぴた
ねっぴた @cook_40113513
2012/09/23 05:50に公開
なかなかレシピを書いたり、つくれぽのコメントを書けませんが、料理が苦手な私でも簡単に作れるものを載せていきたいと思っています。m(_ _)mよろしかったら参考にしてください☆
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