サンチュで☆手巻きサラダ

たーくんの嫁 @cook_40051078
サンチュで色々な具を包んで食べる手巻き寿司風サラダ?です。
このレシピの生い立ち
残業してスーパーに行ったら、サラダ用の野菜が無くて…サンチュがあったので、一皿で完結する食事にしてしまおうと作りました。
サンチュで☆手巻きサラダ
サンチュで色々な具を包んで食べる手巻き寿司風サラダ?です。
このレシピの生い立ち
残業してスーパーに行ったら、サラダ用の野菜が無くて…サンチュがあったので、一皿で完結する食事にしてしまおうと作りました。
作り方
- 1
『じゃがベーコン炒め』
ジャガイモとベーコンは細めに切る。
オリーブオイルで炒めて、調味料で味付けをする。 - 2
『メカジキのソテー1』
メカジキに塩、胡椒で下味をつけて、オリーブオイルを入れて熱したフライパンで焼く。 - 3
『メカジキのソテー2』
粒マスタード、酒、醤油、蜂蜜を合わせたものをフライパンに回しいれ、メカジキに絡ませて出来上がり。 - 4
他にプチトマト(半分に切る)、スクランブルエッグ、燻製とりハムなどお好みの材料をお皿に盛りつける。
- 5
洗って水気を切ったサンチュも一緒に盛りつけて、出来上がり。
- 6
好きな具をサンチュに巻いて食べるだけ。
お皿に盛りつけた感じもたくさんある気がして楽しいし、色んな味を包むのも楽しいです
コツ・ポイント
特にないです。
好きなものを好きなだけ用意してくださいね。
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