ピーチメルバ風味のヨーグルトシャーベット

MikuMamaHY
MikuMamaHY @cook_40271778

おしゃれなデザート、ピーチメルバ☆ そんな風味のヨーグルトシャーベット。
このレシピの生い立ち
手作りした桃のコンポートをデザートに使いたくて、家にあるものを適当に入れて、シャーベットを作ったところ、何かに似てる!そうだ、ピーチメルバだ!と後付けのネーミングです(^^;;

ピーチメルバ風味のヨーグルトシャーベット

おしゃれなデザート、ピーチメルバ☆ そんな風味のヨーグルトシャーベット。
このレシピの生い立ち
手作りした桃のコンポートをデザートに使いたくて、家にあるものを適当に入れて、シャーベットを作ったところ、何かに似てる!そうだ、ピーチメルバだ!と後付けのネーミングです(^^;;

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材料

3〜4人分
  1. 桃缶(桃のコンポート) 1缶(1個分)
  2. いちごヨーグルト 120gくらい
  3. ブルーベリージャム 大さじ1
  4. バニラアイス 大さじ3
  5. 桃缶のシロップ(コンポートの漬けシロップ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料すべてをミキサーに入れて、フタをしてスイッチオン。桃のかたまりが無くなったら、ストップする。

  2. 2

    1をタッパーに流し入れる。フタをして、冷凍庫へ。3時間ほど、冷やす。

  3. 3

    3時間経ったら、冷凍庫から取り出し、スプーンでかき混ぜる。再び冷凍庫に入れる。2時間後くらいが、食べ頃です♪

コツ・ポイント

ブルーベリーヨーグルト&いちごジャムの組み合わせでも、ピーチメルバ風になると思います(^^)

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MikuMamaHY
MikuMamaHY @cook_40271778
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神戸市在住の3歳の娘を持つ新米ママです(*^^*)明太子好きです♪ ポン酢、麺つゆを使ったお手軽レシピも好き♪ミキサー使うドリンクも(^^)どうぞよろしくお願いします☆
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