サングリア風 赤ワインの寒天ゼリー
レンジで簡単にできる大人スイーツです。
このレシピの生い立ち
あまった赤ワインを消費したくて。
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あまった赤ワインを消費したくて。
ココット皿に赤ワインときざんだオレンジピールと粉寒天(分量の8割)を入れて、レンジで沸騰直前まであたためる。
クローブやシナモンを加え、よくかき混ぜたらもう一回沸騰直前までレンジでチン。
ガラスの器に流し入れ、冷蔵庫で20分くらい冷やし固める。
オレンジジュースに粉寒天(分量の2割)を入れて、沸騰直前までレンジでチン。
よくかき混ぜて、もう一回沸騰直前までレンジでチン。
赤ワインの層の上に流し込んで、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。
アルコールが苦手な方はレンチンの回数を増やすといいかも。
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