クランペット@FF14

クランペット@FF14-レシピのメイン写真

クランペット@FF14

mitune @cook_40274437

クイックサンド名物のバターのせパンケーキ
このレシピの生い立ち
これはスクウェア・エニックスのオンラインゲーム「FF14」の再現レシピです。
分量はゲーム内の数値と実際に使った分量を合わせて記載しています。

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材料

小麦粉(ホットケーキミックス) 1(150g)
水牛乳(牛乳) 1(100ml)
食塩(使いません) 1(使いません)
重曹(使いません) 1(使いません)
メープルシロップ(メープルシロップ) 1(好きなだけ)
バター(バター) 1(ひとかけ)
(卵) (1個)

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作り方

1
材料をすべて混ぜ、だまにならないように均一にします
2
フライパンを熱し、濡れぶきんの上に置いて少し冷ましてから、たねを上から流し入れます。
3
弱火で、表面にふつふつ気泡がたってくるまで熱します。
4
ひっくり返し、ふたをして2分ほど熱します。
5

焼けたら、バターを乗せてメープルシロップをお好みでかけます。

コツ・ポイント

熱したフライパンを濡れぶきんの上で冷ますときれいな焼き色になります。

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mitune

mitune @cook_40274437

2014/07/13 03:31に公開

結婚して県外へ転居。隣県なのに地元と違う食材も！秋田出身なので…素朴な和食が中心かも？

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