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トマトのさっぱり漬け
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トマトのさっぱり漬け-レシピのメイン写真

トマトのさっぱり漬け

ひなぽぺーん
ひなぽぺーん @cook_40093491

夏バテのときにも、今晩のもう1品にも!
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材料

二人分
  1. トマト 1~2
  2. お酢 大さじ4
  3. 醤油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切ります。

  2. 2

    お酢、お醤油、めんつゆ、鶏ガラ、レモン汁を混ぜます。味見をして、しょっぱかったらお酢を足してくださいね。

    • トマトのさっぱり漬け作り方2写真
  3. 3

    混ぜたところに切ったトマトを漬けるように入れます。浸らなかったら、もう少し漬け汁を足してください。

  4. 4

    一時間程置いたら完成!冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ(*^^*)

    • トマトのさっぱり漬け作り方4写真

コツ・ポイント

食べる一時間くらい前から漬けておくとおいしいですよ(*^^*)
また、汁を切ってツナと合えたり、しそを刻んで乗せてもおいしいです。

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ひなぽぺーん
ひなぽぺーん @cook_40093491
2014/07/08 08:58に公開

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