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餃子
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餃子-レシピのメイン写真

餃子

m・beans
m・beans @cook_40130367

ニラなし。シーチキンでマイルドな餃子♡
このレシピの生い立ち
使いかけの物を片付けるのに。

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材料

  • 合挽き肉 約150g
  • キャベツ 1/4
  • シーチキン 2/3
  • コーン 缶半分
  • しそ 5枚
  • サラダ油 フライパンに使う分 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを粗めにみじん切り、しそをみじん切りにする。

  2. 2

    具材を全て入れ、肉の粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    好きな量をつつむ。
    淵には水をつけ、剥がれない様にする。
    具が粗いので穴があかない様に注意。

  4. 4

    焼く。
    サラダ油をひき、餃子が半分くらい浸かる程度に水をさし、蓋をする。
    4〜5分。

  5. 5

    水気を飛ばしながらごま油を入れ風味付け。

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m・beans
m・beans @cook_40130367
2014/07/11 16:46に公開

このレシピのキーワード

餃子 ツナ 大葉 コーン キャベツ 合い挽き

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