餃子の皮があまった時に便利です。このレシピの生い立ち餃子の皮があまったので、つくりました。
フライパンにすこし多めに油をしき、餃子の皮を一枚ずつバラバラにしながら、揚げ焼きします。
両面焼き色がつき、膨らんできたら、取り出します。油を切り、塩をふれば完成！ お好みの野菜に添えてください♪
餃子のかわをあらかじめ細く切ってから、揚げ焼きしてもお洒落です♪
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