簡単！葉玉葱と舞茸ベーコンの昆布茶炒め

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簡単昆布だし炒め
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葉玉葱をじっくり炒めてみました

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材料

2人分
  1. 葉たまねぎ 1本
  2. ベーコン 30g
  3. 舞茸 1/2
  4. にんにく(チューブ) 5mm
  5. 昆布茶(粉末) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    葉玉葱は5mm~1cmに輪切り
    ベーコンは1cmに切る

  2. 2

    舞茸は下を5mm切り落とし裂く

  3. 3

    油少々でにんにくの香を出す
    たまねぎとベーコンを弱強火でしんなりしたら舞茸と昆布茶を加えて炒める

コツ・ポイント

昆布茶を加えたら焦げやすいので中火でさっと炒めましょう
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