作り方
- 1
牛肉はさがりを使用短冊切りにして酒に10分漬けておく 酒を切り片栗粉をまぶして油であげる
-
- 2
ピーマン、人参、竹の子を短冊切りにする
-
- 3
野菜は別のフライパンで炒め野菜が柔らかくなったら牛肉を入れからめる塩胡椒ほんだし鶏ガラスープの素韓国粗挽き唐辛子入れる
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コツ・ポイント
牛肉を揚げる時にだまにならないように菜箸で肉をはなす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974686
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ピーマン、人参、竹の子を短冊切りにする
野菜は別のフライパンで炒め野菜が柔らかくなったら牛肉を入れからめる塩胡椒ほんだし鶏ガラスープの素韓国粗挽き唐辛子入れる
牛肉を揚げる時にだまにならないように菜箸で肉をはなす。
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