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トマトソースのナポリタン
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トマトソースのナポリタン-レシピのメイン写真

トマトソースのナポリタン

よんさん家の台所
よんさん家の台所 @cook_40064610

冷蔵庫にあるあまりものの夏野菜でつくりました＊^^＊
20分くらいでつくれました！！
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おいしいランチを提供したくてつくりました

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冷蔵庫にあるあまりものの夏野菜でつくりました＊^^＊
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材料

２人分
  • ♡トマトホール缶（ヘラで軽くつぶしておく） 1つ
  • ♡オリーブオイル 大さじ２
  • ♡セロリ（みじん切り） 3センチ
  • ♡玉ねぎ（みじん切り） 1つ
  • ♡固形コンソメ 1つ
  • ♡ウスターソース 小さじ２
  • なす 1本
  • ソーセージ 3本くらい
  • ピーマン 2本
  • バジル 2枚
  • 塩 小さじ１
  • スパゲッティー ２００ｇ
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作り方

  1. 1

    ♡←を鍋に入れ、ふたを閉め、4分強火でゆでる

  2. 2

    今度はふたを開け、強火で8分。はねるので注意！！トマトホール缶の水分を飛ばしていく

  3. 3

    別の鍋に（フライパンがいいかも）オリーブオイルをひき、野菜とソーセージを炒め塩をふる＊この間に麺をゆでておきます！

  4. 4

    ♡のものを３の鍋に移動させ、中火で和えながら麺を入れソースをなじませる

  5. 5

    お皿に盛り、上にバジルをのせれば出来上がり!!!

コツ・ポイント

玉ねぎとセロリはめんどくさいのでフードプロセッサーにみじん切りしてもらいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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よんさん家の台所
よんさん家の台所 @cook_40064610
2012/09/22 13:43に公開
いろんな国の料理をつくります我が家の料理の備忘録
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン なす セロリ パスタ トマト缶 ピーマン ソーセージ 玉ねぎ

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