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夏野菜ゴロゴロどっさりナポリタン
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夏野菜ゴロゴロどっさりナポリタン-レシピのメイン写真

夏野菜ゴロゴロどっさりナポリタン

さっちょるさん
さっちょるさん @cook_40273551

ナス、ピーマン、トマト、玉ねぎがゴロゴロはいった野菜たっぷりナポリタン。
このレシピの生い立ち
夏にしか食べられないナポリタンをー!

ナス、ピーマン、トマト、玉ねぎがゴロゴロはいった野菜たっぷりナポリタン。
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夏野菜ゴロゴロどっさりナポリタン

さっちょるさん
さっちょるさん @cook_40273551

ナス、ピーマン、トマト、玉ねぎがゴロゴロはいった野菜たっぷりナポリタン。
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ナス、ピーマン、トマト、玉ねぎがゴロゴロはいった野菜たっぷりナポリタン。
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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ミニトマト 6個
  5. ナス 3個
  6. ウインナー 6個
  7. ケチャップ お好み
  8. コンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    トマト以外の野菜とウインナーを分量外のオリーブオイルで焦げないように炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、トマトとパスタ、コンソメとケチャップを加えて炒める。

コツ・ポイント

ミニトマトの代わりに普通のトマトでも。茹で時間11分のパスタで、ちょうど茹で時間内に具材を炒められました。

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さっちょるさん
さっちょるさん @cook_40273551
2014/07/10 12:22に公開
基本的に3人前。でも全ては気分次第)^o^(犬2匹猫3匹鶏10羽ピラニア1匹その他熱帯魚たくさん人間6人の大所帯です(´・ω・`)
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