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ブリオッシュ（ホームベーカリー）-レシピのメイン写真

ブリオッシュ（ホームベーカリー）

カピアラ
カピアラ @cook_40082213

ホームベーカリーで簡単にできるレシピです
このレシピの生い立ち
ミックス粉を使わずに美味しくブリオッシュを焼きたくて配合を考えました

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ブリオッシュ（ホームベーカリー）

カピアラ
カピアラ @cook_40082213

ホームベーカリーで簡単にできるレシピです
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材料

1斤分
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30ｇ
  3. バター 70ｇ
  4. 砂糖 30ｇ
  5. 塩 5ｇ
  6. *牛乳 卵と合わせて150ml
  7. *卵黄 2個
  8. *全卵 1個
  9. ドライイースト 2.8ｇ
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作り方

  1. 1

    牛乳と卵はあらかじめ混ぜておきます

  2. 2

    ホームベーカリーの
    食パン機能（一番オーソドックスな機能）で焼きます
    予約機能は不可

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カピアラ
カピアラ @cook_40082213
2014/07/13 03:09に公開
彩りよく、味に奥行きのある、自分らしいお料理を作っています
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