パパッと5分で完成☆モヤシさんのスープ

ありゅた
ありゅた @cook_40175764

安い!早い!美味い!
炒めて煮るだけ☆
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきたら夕飯なんか作ってらんない!
でも弁当とか惣菜だと栄養も偏るしね。

パパッと5分で完成☆モヤシさんのスープ

安い!早い!美味い!
炒めて煮るだけ☆
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきたら夕飯なんか作ってらんない!
でも弁当とか惣菜だと栄養も偏るしね。

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材料

  1. モヤシ 一袋
  2. ブタ小間切れ 50グラム(まあ、好きなだけ)
  3. ウェイパー(鶏ガラスープ素) 大さじ1
  4. 塩・こしょう 好みで調節
  5. チューブの生姜 1センチくらい
  6. 200cc
  7. 1個
  8. 小ネギ 好きなだけ
  9. 食べるラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋を熱して塩・こしょうした豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わって火が通ったら、卵・ラー油・小ネギ以外の材料を全部ドボン。

  3. 3

    モヤシがクタッとしたら卵とラー油を加えて一煮立ち。
    塩コショウで味を整えたら、小ネギを飾ってはい、出来上がり。

コツ・ポイント

ビール片手にぐーだら作って下さい。

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ありゅた
ありゅた @cook_40175764
に公開
子供も手を離れ、今は気ままな一人暮らし。レシピノートに付けていたような手の込んだ物なんて作ってらんない~ってんで、簡単すぎるレシピを研究?中。作る気が起きたら・・・昔のレシピもそのうち載せるかな。
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