小麦粉、砂糖、ぺーキングパウダー、シナモン、塩、オートミール
粉類を泡立て器で混ぜていきます。真ん中を凹ませます。

キャノーラ油と豆乳を入れて泡立て器でクルクル混ぜて乳化させます。

乳化させたらヘラでザクザク切るように混ぜていきます。けして練らないでください。

手のひらで何度か押して画像の様になれば生地はオッケーです！

クッキングペーパーに均等に並べて余熱したオーブンで焼きます。
200℃で15分
180℃で10～15分。
時々目で確認。

冷ましたら完成です。