鶏胸肉でヘルシー＆簡単！チキン南蛮！
ALOHAキッチン @cook_40252863
手間のかかるチキン南蛮ですが、意外に簡単にできちゃいます！汚れ物は少なく！がポイントです(笑)H27.5.16話題入り☆
このレシピの生い立ち
手間のかかるチキン南蛮を簡単に…
鶏胸肉でヘルシー＆簡単！チキン南蛮！
手間のかかるチキン南蛮ですが、意外に簡単にできちゃいます！汚れ物は少なく！がポイントです(笑)H27.5.16話題入り☆
このレシピの生い立ち
手間のかかるチキン南蛮を簡単に…
アプリでひらく作り方
- 1
南蛮ダレを作る。
フライパンに☆の材料を入れてよく混ぜてひと煮立ちさせて火を止める。 - 2
鶏胸肉の皮を取り、少し大きめの一口サイズに切ってビニール袋に入れる。
- 3
2の袋に小麦粉を入れて、全体に粉が行き渡るように袋を振って混ぜる。
-
- 4
小麦粉が全体にまわったら、卵を溶いて同じ袋に入れる。卵が全体に馴染んだら油で揚げる。
- 5
強火で揚げると肉厚の鶏肉の場合、中が半生になってしまうので、中火〜少し強めの中火で揚げて下さいね！
- 6
揚がった鶏肉の油を切ったら、1のフライパンに鶏肉を入れて、衣に南蛮ダレを染み込ませる。裏表しっかり染み込ませて下さいね！
- 7
器に盛り付け上からタルタルソースをかけて出来上がり〜！
- 8
H27.5.16
話題入りしました！
レポ下さった皆様に感謝です☆ありがとうございますm(_ _)m
コツ・ポイント
袋ひとつで作るので、余分な洗い物は出ませんよ！タルタルソースもとっても簡単にできるので、ぜひ試してみて下さいね！残ったチキン南蛮をパンに挟んでサンドイッチにすると朝食にピッタリ美味ですよ〜！タルタルソースレシピID：20106120
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