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バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡
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バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡-レシピのメイン写真

バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡

白猫の雪
白猫の雪 @cook_40269417

粉感無し濃厚ケーキ。ほぼ生チョコ!半量でも可♪この味を知ったら後戻り不可!?本命バレンタイン、クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
ストレス発散には激甘を食べるしかない!

粉感無し濃厚ケーキ。ほぼ生チョコ!半量でも可♪この味を知ったら後戻り不可!?本命バレンタイン、クリスマスにも♪
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材料

33×23天板か18㎝角型
  • ()内は18角型の分量です。
  • バター 170g(80g)
  • チョコ 300g(150g)
  • 卵Lサイズ 4こ(2こ)
  • 砂糖 200g(100g)
  • 薄力粉 100g(50g)
  • ココア 100g(50g)
  • チョコチップ 100g〜(50g〜)
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作り方

  1. 1

    バターとチョコを湯煎で溶かす。18㎝分量のバターが少し少ないのは、高さがでるので、口当たりに差がでないようにです。

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖をとろっとするまでハンドミキサーで混ぜる。

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方2写真
  3. 3

    溶かしたチョコを入れて混ぜる。

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方3写真
  4. 4

    ふるっておいた薄力粉とココアを入れて混ぜる。

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方4写真
  5. 5

    チョコチップどさぁぁあ!

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方5写真
  6. 6

    見てよちょっと‥絶対濃密ブラウニーできるでしょ?

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方6写真
  7. 7

    平らに広げて180度のオーブンで18〜20分焼きます。焼けても中のチョコが溶けて串に生地がくっつきますが大丈夫。

    • バレンタイン♡半生濃厚ブラウニー♡作り方7写真
  8. 8

    常温で冷まして召し上がっていただくのがベストです(^^)半量で作る場合は18〜20角型で作って下さい。

コツ・ポイント

一瞬でも体重を気にしたらアウト。
自暴自棄に!
常温で冷ますとフォンダンショコラのようにとろぉり‥

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白猫の雪
白猫の雪 @cook_40269417
2014/07/11 07:42に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー ココア チョコチップ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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