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おからdeバナナココナッツCake
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おからdeバナナココナッツCake-レシピのメイン写真

おからdeバナナココナッツCake

ro☆coco
ro☆coco @cook_40150040

ダイエットと美容に♪ココナッツとおからで腹持ち良し!バナナ効果でしっとりしたCakeです☆
このレシピの生い立ち
ダイエットの為のレシピ☆ココナッツにはダイエットに効果的な成分も沢山含まれています!
グルテンフリーなので罪悪感ナシ!!老化防止、便秘解消にも♪

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ro☆coco
ro☆coco @cook_40150040

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グルテンフリーなので罪悪感ナシ!!老化防止、便秘解消にも♪

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材料

  1. バナナ 1本
  2. 卵 M〜L1個
  3. おからパウダー 大4
  4. ココナッツミルク 大2
  5. 豆乳or水 80〜100cc
  6. パルスイート 小1
  7. (砂糖の場合は大1)
  8. クルミやナッツ類 (お好みで)
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れフォークでグチャグチャになるまでよく潰します。

  2. 2

    卵を割り入れ混ぜる。よく混ざったら、おからパウダー、パルスイート、ココナッツミルク、水を加え混ぜる。

  3. 3

    ※目安はホットケーキのタネくらいです。緩かったらおからパウダー大1を加えてくださいね☆

  4. 4

    最後にお好みでナッツ類を入れ500Wのレンジで7分加熱して楊枝などに生地が付かなかったら出来上がり☆

  5. 5

    粗熱がとれたらラップに包み、冷蔵庫でよ〜く冷やしたらしっとりして美味しいです☆

コツ・ポイント

ポイントはよく冷やす事かな?アレンジ自由☆パルスイートを抜いて☆あんこ、コーヒー、シナモン☆を加えても美味♪甘さはお好みで調整して下さい☆レンジは7〜10分ほど加熱で調整して下さい!

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ro☆coco
ro☆coco @cook_40150040
2014/07/11 07:41に公開

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