沸騰したお湯に、塩小さじ1(分量外)を入れ、いんげんを投入し、2〜3分程茹でます。

お肉をひろげ、塩胡椒し、いんげん3本とスライスチーズ1/3をのせ、はじから巻いていきます。(6本分)

油を熱したフライパンに、②を巻き終わりを下にして焼きます。
焼き色がついたら転がし、全体を焼きます。

★を投入し、肉に転がしながら絡め、完成です。