アプリでひらく作り方
- 1
ボールにお刺身をいれる
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- 2
次に小ネギを刻んでいれる
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- 3
ゴマを入れる(できればいりゴマをすって入れてください)
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- 4
刺身醤油または普通の醤油をいれ、まぜる。ラップをかけて30分～一時間くらい冷蔵庫で冷やしてください
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- 5
ごはんの上に、冷蔵庫～取り出した漬けをのせる。残りの醤油も好みのぶんだけいれると出来上がり( ‾▽‾)
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- 6
このまま食べても美味しいけど、この上からお茶またはお湯をかけてお茶漬けにしても美味しいです‼
コツ・ポイント
醤油をいれ、まぜたら食べる前に冷蔵庫へ入れるだけ
お刺身はお好きなものを使ってください。魚のくさみが気になる方は、4の行程のときに生姜をすって入れてください。生姜のおかげで、からだが暖まりますよ♪
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