【英語版】簡単絶品焼き豚

Name: 【英語版】簡単絶品焼き豚
Yield: 4 servings（４人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: Block pork（豚肉かたまり） ４００g; soy sauce （醤油） 4 tbsp（大さじ４）; sweet sake（みりん） 1 tbsp（大さじ１）; sugar （砂糖） 2 tbsp（大さじ２）; eft over after boiling pork（茹で汁） １cup（１カップ）; Chinese flat cabbage（ターサイ） 1 bundle（１把）

クックコック @cook_40018502

Easy and Tasty Grilled Pork.
このレシピの生い立ち
It is a quick and easy recipe, perfect for those who are busy.

【英語版】簡単絶品焼き豚

クックコック @cook_40018502

Easy and Tasty Grilled Pork.
このレシピの生い立ち
It is a quick and easy recipe, perfect for those who are busy.

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材料

4 servings（４人分）

Block pork（豚肉かたまり）４００g
soy sauce　（醤油） 4 tbsp（大さじ４）
sweet sake（みりん） 1 tbsp（大さじ１）
sugar　（砂糖） 2 tbsp（大さじ２）
eft over after boiling pork（茹で汁）１cup（１カップ）
Chinese flat cabbage（ターサイ） 1 bundle（１把）

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作り方

1

Bind 400g block pork with kite strings.
2

Grill bound pork until it is golden brown.
3

Put the pork in a pressure cooker and add water.
4

Add pressure about 15 minutes.
5

Season the pork from Step 2 overnight.
6

Boil Chinese flat cabbage till heated.
7

Slice the pork from Step 3 and place the Chinese fat cabbage

コツ・ポイント

The pork can also be cooked with fried rice and noodles after chopping.

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つくれぽ

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クックコック @cook_40018502

2016/03/18 08:44に公開

♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも

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