串ナシ☆ズボラな焼き鳥レシピ♡
masa＊lk @cook_40117454
焼き鳥大好き！な人が考えたズボラレシピ☆
いろんなレシピ見て、自分なりの味にした結果です
ニンニク風味でご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きだけどいろんなレシピがあって迷ってしまう…
迷って迷って、自分なりに迷いついた結果のレシピです。
ニンニクもあってご飯が進みますよ！
串ナシ☆ズボラな焼き鳥レシピ♡
焼き鳥大好き！な人が考えたズボラレシピ☆
いろんなレシピ見て、自分なりの味にした結果です
ニンニク風味でご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きだけどいろんなレシピがあって迷ってしまう…
迷って迷って、自分なりに迷いついた結果のレシピです。
ニンニクもあってご飯が進みますよ！
作り方
- 1
☆タレが甘めなので醤油の量は好みで調節してください
大さじ1が基本レシピです - 2
タレは混ぜ合わせておいてください。
ニンニクはタレを熱し始めてからでもOKです - 3
鶏肉を好きな大きさに切り
ネギも2センチくらいの大きさに切ってください - 4
油(分量外)を熱したフライパンで
鶏肉を蓋して焼きます。
片面焼けたら、反対もその容量で焼きます。 - 5
その間に別のフライパンに油を熱し、ネギを良い焦げ目がつくように焼きます。
- 6
鶏肉を焼いたフライパンの余分な水分、油分を落とします(面倒な人は省略してもOKですが脂っこくなるかも)
- 7
ネギを鶏肉のほうのフライパンにうつし、タレを入れてトロッとするまで焼きます。
- 8
お皿に盛り付けて完成です♡
-
- 9
ちょっとしたおつまみに
よければこちらも♡
もやしとわかめのサラダ
→ レシピID:19603140 -
コツ・ポイント
鶏肉とネギは火の通り方が違うので、別々に焼いてから一緒のフライパンでタレを絡めてます
めんどくさかったら一緒にやっちゃっても良いとは思いますが、ネギがバラバラになったり、綺麗な焦げ目がつかなかったりするので別焼きの方がオススメ☆
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★見た目は焼き鳥★串あり！厚揚げと白葱 ★見た目は焼き鳥★串あり！厚揚げと白葱
『★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱』と同じ味付けなので、このようなレシピ名に…☆ 焼き鳥っぽく見えるかな～。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976429
