キャベツとベーコンの和風？中華？スープ
ともゆこママ @cook_40272103
ご飯を入れてクッパ風にして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて買い物に行けず、冷蔵庫にあるもので作りました。
キャベツとベーコンの和風？中華？スープ
ご飯を入れてクッパ風にして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて買い物に行けず、冷蔵庫にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎを1センチ角に切り、ベーコンも細く切る。
- 2
鍋にごま油大さじ3をひき、刻んだキャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
- 3
かるく日が通ったら、水を入れ、だしの素を入れ煮ます。沸騰したら、中火にして20分程煮ます。
- 4
野菜が柔らかく煮えたら、塩、しょう油で味をつけ、溶き卵を流し入れ、あれば刻んだネギを入れ火をとめて蓋をします。
- 5
蓋を開け、最後に大さじ1のごま油、粗挽きコショウをふりかけ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
しょう油、コショウの量はお好みで〜
コクが足りない時は、だしの素とごま油を足して。辛いのがお好きな方はラー油を入れても美味しく召し上がって頂けます。(^_^)
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