味付けはお好みで、濃さを調節してください(*^o^*)このレシピの生い立ち冷蔵庫にあったもので、簡単に一品出来ました。
オクラを茹でて細かく刻む
ネギは刻んで水にさらしておく
ちくわも薄めに切る
オクラとネギ、ちくわを混ぜる
めんつゆ、味の素、胡麻油で味付けする
オクラの固さなどはお好みで加減してくださいね〜(^-^)/
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