簡単 Key Lime Pie

ぱきー
ぱきー @cook_40147967

簡単で美味しい夏にぴったりのデザート。
アメリカの独立記念日にもピッタリです。
フィリングのレシピのみです。
このレシピの生い立ち
独立記念日用のデザートにピッタリ。
簡単で美味しいパイです。

簡単 Key Lime Pie

簡単で美味しい夏にぴったりのデザート。
アメリカの独立記念日にもピッタリです。
フィリングのレシピのみです。
このレシピの生い立ち
独立記念日用のデザートにピッタリ。
簡単で美味しいパイです。

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材料

9インチのパイ皿分
  1. キーライムゼスト 1〜2TBS
  2. キーライム・ジュース 1/2カップ
  3. 卵黄 4個分
  4. コンデンスミルク 1缶 (396g)
  5. シーソルト 一つまみ

作り方

  1. 1

    ボールに材料すべてを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    330F(175C)に温めたオーブンで約20分焼きます。

  3. 3

    冷まして冷蔵庫で6時間以上置いて召し上がれ。

コツ・ポイント

キーライムが手に入らない場合はライムで作っても少し味は違ってきますが、美味しいです。 

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ぱきー
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カリフォルニアはサンフランシスコ・ベイエリアに住むこと10年。 母の味の日本食、義母や友人が作ってくれる他国の食べ物、またレストランで味。娘に食育を意識しつつお料理や、お菓子・パンを焼く日々です。
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