鶏肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り。

熱したフライパンに鶏肉の皮の方を下にして焼く。焦げ目がついてきたら裏返し、中まで火を通す。

フライパンに玉ねぎを追加投入して、しんなりするまで炒める。

バジルソースを入れてフライパンの中で炒めながら和える。塩コショウで味をととのえる。

お皿に盛り付けて仕上げにバジルの葉を飾りました。