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とってもジューシー★塩から揚げ！
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とってもジューシー★塩から揚げ！-レシピのメイン写真

とってもジューシー★塩から揚げ！

＊まりえりんこ＊
＊まりえりんこ＊ @cook_40109045

パパと子供の大好物♪＊°
このレシピの生い立ち
いつも醤油味なので、たまには塩から揚げに挑戦したら抜群に美味しく出来ました★白だしは万能です！

パパと子供の大好物♪＊°
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いつも醤油味なので、たまには塩から揚げに挑戦したら抜群に美味しく出来ました★白だしは万能です！

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とってもジューシー★塩から揚げ！

＊まりえりんこ＊
＊まりえりんこ＊ @cook_40109045

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材料

もも肉2枚分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ＊お酢 小さじ2
  3. ＊白だし 小さじ2
  4. ＊塩 小さじ1
  5. ＊ごま油 大さじ1と1/2
  6. ＊おろしニンニク ひとかけ
  7. ＊粗挽き胡椒 少々
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ＊の調味料を合わせて1を漬け、一時間程寝かせる。

  3. 3

    片栗粉と小麦粉を合わせ、2に衣を付けて170〜180度の油で揚げて完成！

コツ・ポイント

ビニール袋にいれて衣をつけると楽だしきれいに出来ますよ♡⃛*‧˚

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＊まりえりんこ＊
＊まりえりんこ＊ @cook_40109045
2014/07/09 14:24に公開

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