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シンプルポトフ・シチュー風味
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シンプルポトフ・シチュー風味-レシピのメイン写真

シンプルポトフ・シチュー風味

Megパンマン
Megパンマン @cook_40274583

調味料はシンプルに、身体に優しい化学調味料なしのシチュー味ポトフです
このレシピの生い立ち
ササミを旦那のために入れましたが、マクロビ食を意識してシンプルな味付けにしました

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Megパンマン
Megパンマン @cook_40274583

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材料

  1. 鳥肉ササミ 120g
  2. 人参 1本
  3. カリフラワー 3/1本
  4. ジャガイモ 2個
  5. さやえんどう 3本
  6. 豆乳 100ml
  7. 塩 ひとつまみ
  8. コリアンダーリーフ お好みで
  9. メープルシロップ 50ml
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、人参・じゃがいもに火を通す

  2. 2

    カリフラワー、鳥のササミ、ロングビーンを入れる

  3. 3

    水を入れて沸騰したら豆乳、塩、メープルシロップ追加

  4. 4

    具材にすべて火が通れば完了

  5. 5

    お好みでコリアンダーリーフを

コツ・ポイント

具材にはしっかり火を通すこと

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Megパンマン
Megパンマン @cook_40274583
2014/07/10 15:34に公開

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