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小松菜としめじとベーコンのガーリック炒め
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小松菜としめじとベーコンのガーリック炒め-レシピのメイン写真

小松菜としめじとベーコンのガーリック炒め

mayu_kko
mayu_kko @cook_40193131

簡単に出来て緑黄色野菜も取れ、ニンニクも使うのでスタミナメニューにもなります！
このレシピの生い立ち
母が作っていた小松菜としめじの炒めものをアレンジしました。

簡単に出来て緑黄色野菜も取れ、ニンニクも使うのでスタミナメニューにもなります！
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母が作っていた小松菜としめじの炒めものをアレンジしました。

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小松菜としめじとベーコンのガーリック炒め

mayu_kko
mayu_kko @cook_40193131

簡単に出来て緑黄色野菜も取れ、ニンニクも使うのでスタミナメニューにもなります！
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母が作っていた小松菜としめじの炒めものをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1パック
  2. ぶなしめじ 1パック
  3. ベーコン 10枚
  4. ニンニク 2かけ
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を3等分に切り、ベーコンを短冊切りにします。
    ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにベーコンとニンニクを入れて、少し火が通ったら、
    小松菜、しめじを入れてサッと炒めます。

  3. 3

    塩コショウをし、全体に火が通ったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

小松菜がしんなりなる前にサッと炒めます。
シャキシャキ感が残っていた方が美味しく頂けます♪

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mayu_kko
mayu_kko @cook_40193131
2014/07/10 15:35に公開

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