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鶏肉の塩レモンマスマヨグリル
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鶏肉の塩レモンマスマヨグリル-レシピのメイン写真

鶏肉の塩レモンマスマヨグリル

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

前日に下味をマリネしておけば朝焼いてお弁当にも入れられます。 
このレシピの生い立ち
夏らしい鶏肉料理を食べたかったので。

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夏らしい鶏肉料理を食べたかったので。

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鶏肉の塩レモンマスマヨグリル

アスママASMOM
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前日に下味をマリネしておけば朝焼いてお弁当にも入れられます。 
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夏らしい鶏肉料理を食べたかったので。

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材料

  • 鶏むね肉 2〜3枚
  • 塩レモンのみじん切り 1/4個分
  • 白ワインor日本酒 適量
  • マヨネーズ 50cc
  • 粒マスタード 大さじ2
  • いんげん 6〜8本
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    鶏肉に塩レモンのみじん切りを混ぜ、酒をふってマリネしておく。

  3. 3

    1時間以上マリネした2を焼く直前にマヨネーズとマスタードをからめる。

    • 鶏肉の塩レモンマスマヨグリル作り方3写真
  4. 4

    半分に切ったインゲンを混ぜてグリル皿に広げる。(うちのはテフロンが弱ってるのでオーブンシートを使用)

    • 鶏肉の塩レモンマスマヨグリル作り方4写真
  5. 5

    スチームオーブンのグリル機能で15分程度焼く。

コツ・ポイント

濃いめの味がお好きならマ塩レモンの液も少し加えてマリネしておくといいです。

夕食で残ってしまったら、翌朝はチーズをのせて焼きなおしてリメイク弁当に。

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アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846
2014/07/10 00:55に公開
YouTube「アスママのコストコメモ」運営中のアスママです。コストコ購入品を中心に、身近な材料で作る簡単ごはんを投稿しています。偏食気味の家族でも食べやすい味つけを日々研究中。ズボラ・時短派ですが、ちゃんとおいしくがモットーです。つくれぽとてもうれしいです。お気軽にどうぞ。
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このレシピのキーワード

いんげん 日本酒 鶏胸肉

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