きのこのジャーマンポテト♡お弁当にも
簡単なのでお弁当に♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので…^o^
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- 1
・じゃがいもの皮を剥き２mm幅の千切りにします
・切り終えると水にさらしておきます
・しめじはほぐしておきます
-
- 2
・ウインナーはお好きな大きさに切ります
- 3
・炒めます
フライパンにバターを入れウインナーを炒め
水を切ったじゃがいもも炒めていきます
- 4
・じゃがいもが半分火が通るときのこを入れ、全体に火が通るよう炒めます
- 5
・火が通ると …
塩コショウを入れさらに炒めます - 6
・最後に醤油とパセリを入れ軽く炒めたら完成♡
パセリは無くて大丈夫！
-
コツ・ポイント
きのこやウインナーを入れなくて、じゃがいもだけでも美味しいです。
朝の忙しい時間！じゃがいもを水にさらすのを省いて大丈夫です！
水にさらすとぬめりをとります。
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