簡単♪トマトゼリー

はやるん
はやるん @cook_40039082

お友達に教えてもらったトマトゼリー。レシピを自分好みに変えながら簡単に2層のゼリーに仕上げました♪夏の味です☆
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園でお友達がお弁当に凍らせたトマトゼリーを持ってきていました。そのお料理上手なママから教えてもらったレシピです。
子供たちにも大人気のレシピで、トマトどんどん食べられます~。トマト消費に悩む方にもおすすめしたいです♪

簡単♪トマトゼリー

お友達に教えてもらったトマトゼリー。レシピを自分好みに変えながら簡単に2層のゼリーに仕上げました♪夏の味です☆
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園でお友達がお弁当に凍らせたトマトゼリーを持ってきていました。そのお料理上手なママから教えてもらったレシピです。
子供たちにも大人気のレシピで、トマトどんどん食べられます~。トマト消費に悩む方にもおすすめしたいです♪

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材料

ゼリーカップ5個程度
  1. トマト 2個
  2. はちみつ または 砂糖 大さじ2強
  3. レモン 大さじ2
  4. 180cc
  5. ゼラチン 5グラム

作り方

  1. 1

    トマトは皮をむいて(気にならない人は剥かなくても可)1cm程度にざく切り

  2. 2

    カットしたトマトと水を火にかけ、温まったらはちみつor砂糖を入れて溶かしレモン汁も入れる

  3. 3

    ふつふつし始めたら弱火にし、2~3分火を入れゼラチンを鍋に直接ふりかけむらなく溶かす

  4. 4

    ゼリーカップに注ぎ、荒熱が取れたら冷蔵庫に

  5. 5

    固まったら完成☆

コツ・ポイント

上が果肉と透明ゼリー、下がトマト色の果汁ゼリーと自然と2層になります。触感の違いが楽しめますよ♪
ゼラチンはふやかす手間のいらない森永のクックゼラチン(1袋5g)を使用しています。ゼラチンによって使い方は指示の通りにしてください。

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