フライパンにごま油をしいて加熱し、ツナを軽く炒める。

フライパンに大根葉とねぎを加え、しんなりするまで炒める。

フライパンにご飯を追加し、木べらで切るようにして混ぜる。

ご飯と具材が万遍なく混ざったら、白だしと白ごまを入れて、さらに混ぜる。

最後に塩コショウで味を調整して出来上がり。