さっぱり和風おろしオムライス
Ｋapiko @cook_40113183
あっという間に作れる、簡単、さっぱり、これからの季節にもぴったり、おいしい和風オムライス！夏休みのお昼ごはんにも！
このレシピの生い立ち
娘の料理クラブのレシピで、さっぱり食べやすく大変気に入りました。
パパッと作れておいしいので、お昼ごはんにも夜ごはんにもおすすめです。
さっぱり和風おろしオムライス
あっという間に作れる、簡単、さっぱり、これからの季節にもぴったり、おいしい和風オムライス！夏休みのお昼ごはんにも！
このレシピの生い立ち
娘の料理クラブのレシピで、さっぱり食べやすく大変気に入りました。
パパッと作れておいしいので、お昼ごはんにも夜ごはんにもおすすめです。
作り方
- 1
しめじは石づきを取り、小さめに切る。玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは5㎜くらいに輪切りにする。
-
- 2
ボウルにたまごを割り入れ、マヨネーズ・牛乳を加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、しめじ・玉ねぎがしんなりするまで炒め、ウインナーも加え、炒める。
- 4
２に、酒・和風だし・塩で味付け、ごはんを入れて、混ぜ合わす。ごはんと具が混ざったら、しょうゆを回し入れ、火を止める。
- 5
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かし、卵液を流し入れ、薄焼きにする。
- 6
④に大根おろし、ねぎ、ぽん酢をかけてできあがり！
コツ・ポイント
カロリーを控えめにするため、油、マヨネーズ、バター、たまごの量をもともとのレシピの半分で調節しています。
このままでも、倍量にしてもらってもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977299
