タマネギは薄切り、ニンジンは短冊切りにする。

①をナイロン袋に入れて、600Wで3分チンする。

②をしている間に、ウィンナーを切り、フライパンで炒める。

②が完了したら③に入れ、一緒に炒める。

ウィンナーに程よい焼き色がついたら、★の材料を入れて、3〜5分煮込む。

⑤に☆を入れて、1分程煮込んだら、1度火を止める。

卵を溶きほぐし、⑥が再びグツグツなるまで火をいれたら、卵を全体に回しかける。

フライパンの外から中心へ何度か混ぜ、蓋をしたら火を止めて、そのまま放置する。

5〜10分くらいの間で、お好みの卵の半熟具合に合わせて、熱々のごはんに乗っけたら、完成☆