余った餅でホットプレートチーズタッカルビ
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チーズとろ～りの甘辛味、チーズタッカルビです。お餅を入れることで、これひとつでお腹1杯になりますよ。
このレシピの生い立ち
コンパクトホットプレートを使ったホームパーティーに使えるメニューです。
色んな具材でアレンジして下さい。
https://www.angers-web.com/br_hotplate
余った餅でホットプレートチーズタッカルビ
チーズとろ～りの甘辛味、チーズタッカルビです。お餅を入れることで、これひとつでお腹1杯になりますよ。
このレシピの生い立ち
コンパクトホットプレートを使ったホームパーティーに使えるメニューです。
色んな具材でアレンジして下さい。
https://www.angers-web.com/br_hotplate
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカットし、調味料類とよく混ぜ合わせておきます。
-
- 2
玉ねぎはいちょう切り、サツマイモは短冊切り。人参、茄子は乱切りにしておきます。
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- 3
ホットプレートに油（分量外）をしき、サツマイモを並べます。
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- 4
人参、玉ねぎ、茄子、キャベツの順に野菜を乗せていきます。
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- 5
【1】でつけこんでおいた肉を、調味料と一緒にホットプレートに乗せます。
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- 6
蓋をして5分程蒸し焼きにします。
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- 7
強火でしっかりと炒め合わせていきます。
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- 8
充分に火が通ったら、餅を1/4にカットして、まんべんなくのせていき、ホットプレートの蓋をします。
-
- 9
餅がとけたら蓋をあけ、真ん中一列に隙間を作り、チーズを乗せます。
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- 10
さらに、蓋をして、チーズが溶ければ完成です！
-
- 11
具材をチーズに絡ませてどうぞ！
-
コツ・ポイント
唐辛子の量はお好みで調節して下さい。
唐辛子を入れなければ子どもでも食べやすい味になります。その場合は大人は後がけで。
家族みんなでワイワイ楽しめる野菜たっぷりのお料理です。
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