さんまの蒲焼き缶de卵とじ丼

ポカポカ太郎
ポカポカ太郎 @cook_40056443

カンタン・安い・うまいっ！のさんたま丼
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さんまの蒲焼き缶de卵とじ丼

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材料

2人分
  1. さんまの蒲焼き缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にら 適量
  4. たまご 3個
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 水 1カップ
  7. 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り
    にらは5cmに切る
    卵を溶き、砂糖を入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を引き、玉ねぎを軽く炒めたら水と麺つゆを入れる

  3. 3

    さんまの蒲焼き缶を汁ごと加え、にらも投入

  4. 4

    溶き卵を回し入れ蓋をして1分→火を止めて更に1分待つ

  5. 5

    温かいご飯にのせて粉山椒をふったら
    出来上がり！
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