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焼き茄子とにんにくのシンプルレシピ☆
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焼き茄子とにんにくのシンプルレシピ☆-レシピのメイン写真

焼き茄子とにんにくのシンプルレシピ☆

まんなん☆
まんなん☆ @cook_40056327

茄子を使った簡単なレシピです。茄子とすりおろしにんにくがとても合うので沢山食べれちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
茄子を使った簡単なレシピです!友達に教わり、絶品だったので掲載しました(^ ^)

茄子を使った簡単なレシピです。茄子とすりおろしにんにくがとても合うので沢山食べれちゃいます(^ ^)
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茄子を使った簡単なレシピです!友達に教わり、絶品だったので掲載しました(^ ^)

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まんなん☆
まんなん☆ @cook_40056327

茄子を使った簡単なレシピです。茄子とすりおろしにんにくがとても合うので沢山食べれちゃいます(^ ^)
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茄子を使った簡単なレシピです!友達に教わり、絶品だったので掲載しました(^ ^)

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材料

茄子1本
  • 茄子 1本
  • ゴマ油 適量
  • すりおろしにんにく 1/2片
  • かつおぶし 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴマ油をひき、細切りした茄子をじっくり焼きます。

    • 焼き茄子とにんにくのシンプルレシピ☆作り方1写真
  2. 2

    しばらく落し蓋をします。(これは飛ばしてもokです)

    • 焼き茄子とにんにくのシンプルレシピ☆作り方2写真
  3. 3

    すりおろしにんにく、かつおぶし、醤油をかけたら完成です!

    • 焼き茄子とにんにくのシンプルレシピ☆作り方3写真

コツ・ポイント

茄子をじっくりゴマ油で焼くことです。
おいしくてついつい食べ過ぎてしまいます...(^ ^)笑

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まんなん☆
まんなん☆ @cook_40056327
2017/09/17 15:07に公開
簡単にできる料理ばかりですが、ちょっとした参考になればと思います^_^ 働いているので時短料理をメインに記載予定です。クックパッドを見ると素敵な料理ばかりで、私も皆さんのレシピを沢山参考にさせていただきたいと思っております。
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